
האירוע התרחש לפנות בוקר, בסביבות השעה ארבע, בשוק הכשר “סאות’ פלורידה קושר מרקט” ברחוב נורת’־איסט 163. גרונברגר, שעבד שנים רבות כשף הקונדיטוריה הראשי במקום והיה אחראי בין היתר על הכנת חלות לשבת, נמצא לכוד בתוך המערבל הענק. רק בשעה 11:40 לפני הצהריים הוזעקו כוחות החירום לזירה — כמעט שמונה שעות לאחר המועד שבו, על פי ההערכות, התרחשה התאונה.

לחקירה נוספה גם טענה מטרידה מצד בנו של המנוח, ארז גרין, שאמר לאתר חדשות ישראלי כי אביו היה נתון בסכסוך מתמשך עם עובד אחר במאפייה, שכלל עימותים קולניים בעבר. בשלב זה לא ידוע אם לטענה זו יש קשר ישיר לתאונה, והמשטרה הדגישה כי היא ממשיכה להתייחס לאירוע כתאונת עבודה, אך בוחנת את כלל המידע.
כאשר הגיעו השוטרים וצוותי ההצלה, לא נותר אלא לקבוע את מותו במקום. החנות נסגרה מיד, והאזור הוקף למשך שעות ארוכות, בעוד חוקרי משטרה והבוחן הרפואי פועלים במקום. הפער הארוך בין מועד התאונה להגעת כוחות החירום מעורר שאלות קשות שטרם זכו למענה ברור: מתי בדיוק התגלתה התאונה, מדוע חלף זמן כה רב עד הדיווח, והאם ניתן היה להציל את חייו.
מריה פינילוס, דוברת משטרת נורת’ מיאמי ביץ’, מסרה כי המשטרה הוזעקה בעקבות דיווח על תאונת עבודה חמורה במאפייה. עובדי המקום סירבו להתראיין או למסור פרטים נוספים על שאירע בשעות הבוקר המוקדמות.
רעייתו של גרונברגר, אינה גסטמן־מאור, פרסמה זמן קצר לאחר מכן פוסט מצמרר ברשתות החברתיות. “היום בעלי האהוב מיקי, האדם הקרוב ביותר ללבי, החבר הכי טוב שלי ואב שני הבנים היפים שלנו, נהרג בטרגדיה”, כתבה. “איבדתי את עצמי. הוא אהבת חיי”. חברים, מכרים ולקוחות קבועים של המאפייה הציפו את העמוד בהודעות תנחומים, ותיארו את גרונברגר כאדם חם, מסור ואיש מקצוע מוערך.
משטרת נורת’ מיאמי ביץ’ פתחה בחקירה רשמית של נסיבות המוות. בשלב זה מסרו הרשויות כי אין אינדיקציה למעשה פלילי, וכי מדובר, ככל הנראה, בתאונת עבודה קטלנית. במקביל, מינהל הבטיחות והבריאות התעסוקתית של ארצות הברית החל בחקירה נפרדת לבחינת עמידת המקום בתקני הבטיחות הנדרשים.
על פי תקנות הבטיחות הפדרליות, מערבלי בצק תעשייתיים מחויבים במתקני הגנה מלאים, שנועדו למנוע כניסת עובדים לאזורי הסכנה בזמן שהמכונה פועלת. חקירת המינהל תבחן האם התקנים הללו היו מותקנים ופעלו כראוי, ואם בוצעו הפרות שעלולות היו להוביל לאסון.
לחקירה נוספה גם טענה מטרידה מצד בנו של המנוח, ארז גרין, שאמר לאתר חדשות ישראלי כי אביו היה נתון בסכסוך מתמשך עם עובד אחר במאפייה, שכלל עימותים קולניים בעבר. בשלב זה לא ידוע אם לטענה זו יש קשר ישיר לתאונה, והמשטרה הדגישה כי היא ממשיכה להתייחס לאירוע כתאונת עבודה, אך בוחנת את כלל המידע.
תאונות מסוג זה נחשבות נדירות, אך קטלניות במיוחד. בשנים האחרונות דווחו מקרים בודדים בארצות הברית שבהם עובדים נלכדו במערבלי בצק תעשייתיים, לעיתים בשל כשלי בטיחות או הפעלה לא תקינה של ציוד כבד.
גרונברגר התגורר באזור מיאמי למעלה משני עשורים, והיה דמות מוכרת ומוערכת בקהילה המקומית. בעל המאפייה, יצחקי שפאלטר, הודיע ללקוחות זמן קצר לאחר האסון כי פעילות המאפייה הופסקה זמנית. “אנו מנסים לעכל את הטרגדיה הבלתי נתפסת ואת מותו המזעזע של מיקי”, כתב.
בני המשפחה פועלים כעת להבאת גופתו של גרונברגר לישראל, שם ביקש להיקבר. חקירות המשטרה ומינהל הבטיחות נמשכות, ובמידה ויימצאו הפרות בטיחות, צפויות השלכות משפטיות.
מעבר לנתונים ולחקירות, הקהילה כולה נותרה עם תחושת אובדן קשה: אדם שעבד כל חייו במלאכה שקטה ומסורה, מצא את מותו באחת התאונות האיומות ביותר — דווקא בשעות שבהן עמל להכין את לחם השבת.