
חוקרים הצליחו להפיק מהגבעולים והעלים שנזרקים אחרי הקטיף חומר בשם סולנסול - מרכיב מרכזי בייצור קואנזים Q10 וויטמין K2, שנמצאים בקרמים נגד הזדקנות ובהמון מוצרי לחות. הממצאים מציעים פתרון סביבתי שיכול להפוך פסולת חקלאית למרכיב יוקרה בתעשיית הקוסמטיקה.
לדברי מובילי המחקר, תעשיית תפוחי האדמה רק בסקוטלנד יכולה לייצר כמות מספקת של סולנסול כדי להזין שוק עולמי שלם. מעבר לשיפור פוטנציאלי של מוצרים קיימים, היוזמה עשויה לחסוך שימוש בתעשיית הטבק - שלרוב מספקת כיום את החומר. החוקרים רואים בכך אפשרות לחיזוק החקלאים המקומיים ולהפחתת שימוש בחומרי גלם מזהמים.

תפוחי אדמה עשויים להפוך למרכיב עקרי בעולם הטיפוח
במקביל, בטיקטוק כבר רואים פרשנות לגילוי המדעי: משתמשות מניחות פרוסות תפוח אדמה מתחת לעיניים או משתמשות במיץ תפוח אדמה על העור. הן טוענות להפחתת נפיחות, הבהרת כהויות, ייבוש פצעונים ותוספת "גלואו" מיידי. חלקן ממליצות להשאיר את המיץ על העור כמה דקות ולשטוף בעדינות.
מחקרים קודמים מחזקים חלק מהטענות. מחקר מ-2019 מצא שתמצית קליפות תפוחי אדמה יכולה לעודד ייצור קולגן בתאי עור אנושיים - תהליך שעשוי לשפר מרקם ולצמצם קמטוטים. החוקרים מדגישים שמדובר בממצאים ראשוניים, אך כאלה שמראים שלירק הפשוט יש פוטנציאל אמיתי מעבר למטבח.
לצד השימוש החיצוני, מומחים מזכירים שגם אכילת ירקות ממשפחת הבטטות ותפוחי האדמה תורמת לעור. בטטות עשירות בקרטנואידים כמו בטא-קרוטן וליקופן, שעל פי מומחי תזונה יכולים לשפר את גוון העור ואף לתת שכבת הגנה טבעית קלה מקרינת השמש.
נראה שבין אם דרך מעבדות מחקר ובין אם בזכות טרנדים ברשת, יכול להיות שתפוחי אדמה בדרך להפוך לאחד המרכיבים המדוברים ביותר בעולם הטיפוח. השאלה היחידה היא מי יאמצו את זה קודם - חברות הקוסמטיקה או המשתמשות בבית.