על פי הדו"ח, בקליפורניה נרשמו השנה שבעה מלונות שקיבלו את הדירוג הגבוה ביותר - שלושה Keys, ועוד עשרות נוספים בשתי הרמות הנמוכות יותר, כאשר בסך הכול 59 בתי מלון שזכו להיכלל ברשימת מישלן. בכך עקפה קליפורניה את כל שאר המדינות בארצות הברית, וחיזקה את תדמיתה כיעד שבו עיצוב, נוף וסטנדרט שירות נפגשים לכדי חוויה מושלמת.
מדריך מישלן מסביר כי ה־Keys ניתנים למלונות שמצטיינים בעיצוב, באיכות השירות ובאווירה הכוללת שהם מעניקים לאורחים. שלושה Keys הם ההוקרה הגבוהה ביותר, ממש כמו שלושה כוכבי מישלן, וכמה מהשמות שזכו השנה הפכו בעצמם לסמל תרבותי.
The Beverly Hills Hotel
מלון The Beverly Hills Hotel ומלון Hotel Bel-Air נבחרו בזכות הזוהר ההוליוודי הנצחי שהם משדרים; Post Ranch Inn שבביג סר זכה על המיקום הדרמטי והנוף האינסופי אל האוקיינוס השקט; מלון SingleThread Inn שבעיירה היינסבורג שבצפון קליפורניה בלט בשירות המוקפד שנמשך מהמסעדה עטורת הפרסים ועד לחדרי האירוח עצמם; ואילו Auberge du Soleil ו-Meadowood Napa Valley נבחרו בזכות השקט והאלגנטיות של לב אזור היין. גם Canyon Ranch Woodside, אתר נופש בלב יער צפוף, קיבל שלושה Keys על הגדרה מחדש של מושג הווֶולנס תוך הקפדה על דיוק ושלווה.
המשותף לכל המלונות הללו, לפי מישלן, הוא היכולת ללכוד את מהותה של קליפורניה - מדינה שבה הטבע והפינוק מתקיימים זה לצד זה. כפי שציינו הבוחנים, "הארכיטקטורה והתחושה המקומית" הם גורמים מכריעים בבחירה, ובקליפורניה נראה ששניהם משתלבים כמעט באופן טבעי. אין עוד מקום שבו אפשר לעבור ביום אחד מבקתה בלב הרדוודס לספא יוקרתי או לקוקטייל ב־Polo Lounge האייקוני של בוורלי הילס.
המגמה החדשה גם משקפת את רוח התחרות והחדשנות של המדינה. אם בעבר כוכבי מישלן סימלו בעיקר יוקרה קולינרית, הרי שכעת גם ענף המלונאות נכנס לזירה – וקליפורניה, שמובילה כבר שנים באורח החיים ובסטנדרט השירות, מצאה את עצמה בחזית. כפי שנכתב בסקירה, הזכייה הנרחבת אינה הפתעה אלא "הכרה מתבקשת במציאות קיימת".
המשמעות לתיירים ברורה: בין אם מדובר בסוף שבוע מפנק בלב בוורלי הילס ובין אם בנסיעה רגועה לאורך כביש 1 במטרה למצוא שקט על צוק המשקיף לים – קליפורניה מציעה כיום את רמת האירוח הגבוהה ביותר בארצות הברית. הבחירה היחידה שנותרה למטיילים היא איזו פנטזיה קליפורנית להגשים קודם.