אילון היה שותף ליצירת הסרט זוכה האוסקר Reversal of Fortune והפיק שורת סרטים וסדרות בולטים בטלוויזיה ובקולנוע. הוא גם עמד מאחורי הפקת הפודקאסט The Dershow, בו שילב את ניסיונו בתקשורת עם הפרשנות המשפטית של אביו, כיום בן 86, שנודע בזכות ייצוג לקוחות כמו או.ג'יי סימפסון, ג'פרי אפשטיין ודונלד טראמפ במשפט ההדחה הראשון שלו.
לצד הצלחותיו, חייו של אילון לוו בהתמודדות מתמשכת עם בעיות בריאות. בגיל 10 התגלה אצלו גידול במוח, והרופאים העריכו כי לא יחיה עד בר המצווה. "הוא קיבל עוד 52 שנים מאז", סיפר אלן דרשוביץ בראיון ל־JNS. "הוא חי חיים מלאים, יצר סרטים מעולים, ועבד קשה כדי להתגבר על הקשיים שנותרו לו – כולל בעיות ראייה וקריאה".
עורך הדין אלן דרשוביץ איבד את בנו, אילון, שלקה בשבץ מוחי
אילון נולד בבוסטון, ובצעירותו הופיע כקוסם תחת הכינוי Elon the Pretty Good, כולל הופעות בפני הצוות של הסנאטור טד קנדי, שחקני הבוסטון סלטיקס, ובמסעדות מקומיות. בהמשך למד בקולג' המפשייר, עבד במדיה הדיגיטלית של בית הספר למנהל עסקים בהרווארד, ולבסוף עבר להוליווד כדי להפוך למפיק.
הפריצה הגדולה שלו הגיעה עם הסרט Reversal of Fortune מ־1990, שעסק בפרשת קלאוס פון בילוב וכיכבו בו ג'רמי איירונס וגלן קלוז. איירונס אף זכה באוסקר על תפקידו. בין עבודותיו הנוספות: Wall Street של אוליבר סטון, Talk Radio, Fallen עם דנזל וושינגטון, Dream Lover, Martians Go Home, The Advocate’s Devil ו־The Whole Truth. בתחום הדוקומנטרי, הפיק סרטים לערוץ ESPN, בהם Pete Rose on Trial, Break Up the Bombers ו־Whose Curse is Worse.
מחוץ למסך היה אילון חובב תרבות מובהק – חובב קולנוע, אומנות, אוכל וכדורסל. הוא היה אוהד נלהב של ה־NBA וה־WNBA, אספן פוסטרים של קוסמים ויצירות של אדוורד מונק, ואף הופיע לעיתים במופעי סטנד־אפ.
הוא הותיר אחריו את אביו אלן ואשתו קרולין כהן, את אחיו ג'מין, אחותו אלה, ואת בני משפחותיהם. אמו של אלן, סו ברלך, הלכה לעולמה בשנת 1983, ודודתו מרילין מתה ב־2011. אילון היה מוכר בקרב משפחתו המורחבת בכינוי "דוד אילון", ונחשב לדמות אהובה במיוחד על אחייניו ובני דודיו.