תזונה נכונה אינה רק עניין של בריאות גופנית — היא עשויה להשפיע ישירות גם על הצלחה בלימודים. לפי האגודה הבריטית לתזונה (BDA), תפריט יומי מאוזן ועשיר ברכיבים חיוניים מסוגל לשפר את תפקוד המוח ואת יכולות הלמידה של ילדים ובני נוער. שניים מהמרכיבים המרכזיים בהקשר זה הם ויטמין D וחומצות שומן מסוג אומגה 3, שכבר הוכחו כמועילים לריכוז, תשומת לב ותפקוד קוגניטיבי.

במחקר שנערך בקרב ילדים המאובחנים בהפרעת קשב וריכוז (ADHD), נמצא כי רמות גבוהות של ויטמין D קשורות ליכולת ריכוז משופרת. החוקרים אף מצאו כי תוספת של ויטמין D עשויה לתרום לשיפור בתפקודים קוגניטיביים בקרב ילדים הסובלים מהפרעות קשב. גם אומגה 3, המצויה בדגים שומניים, אגוזים וזרעים, נמצאה כבעלת השפעה חיובית על תפקוד המוח. מחסור באומגה 3 עלול לגרום לירידה בריכוז וביכולת ההתמקדות.

תזונה נכונה יכולה לסייע ברמות הריכוז של בני נוער

רשימת המזונות המומלצים כוללת בין היתר סלמון, טונה, מקרל וסרדינים, וכן ביצים, פטריות, דגנים וחלב מועשרים, זרעי פשתן וצ'יה, מוצרי סויה, אגוזי מלך, תרד וכרוב ניצנים. כל אלה תורמים לא רק לרמות הריכוז, אלא גם לבריאות כללית טובה יותר.

בנוסף, מומלץ להקפיד על צריכת חמש מנות של פירות וירקות ביום, כדי לספק לגוף את המינרלים, הוויטמינים והסיבים התזונתיים הנדרשים לו. ומה לגבי בשר אדום? למרות שהוא מקור מצוין לברזל ולחלבון, בשל תכולת השומן הרווי והנתרן שבו, כדאי להגביל את צריכתו ולשלבו כחלק מתזונה מאוזנת בלבד.

לבסוף, חשוב לזכור: לפני שמבצעים שינויים משמעותיים בתפריט של הילד, במיוחד אם יש רקע של הפרעות קשב או בעיות תזונתיות, כדאי להתייעץ עם רופא ילדים או דיאטנית מוסמכת. תזונה היא כלי עוצמתי, אך יש להתאים אותה באופן אישי ובזהירות.