לוס אנג'לס מזמינה לחגיגה קולינרית: מנות במזנון התל אביבית ובעוד 450 מסעדות במחירים שווים

עיר המלאכים מתכוננת לאחד מאירועי האוכל הגדולים בשנה. החל מיום שישי, 25 ביולי, יחזור "Dine LA" - שבוע המסעדות של לוס אנג'לס, במהדורת הקיץ המרשימה ביותר בהיסטוריה של האירוע. כמעט 450 מסעדות ברחבי שכונות המטרופולין יציעו תפריטים במחירים קבועים שנעים בין 15 ל-65 דולר, כאשר כמה מהמסעדות היוקרתיות ביותר עשויות לגבות יותר.

"מה שאני אוהבת, מה שכל כך ייחודי בלוס אנג'לס זה שיש כל כך הרבה שכונות מדהימות וכל כך הרבה מטבחים שונים, אבל אני חושבת שלעתים קרובות אנשים נוטים להיצמד לשכונות שלהם. אבל Dine LA מעודד אנשים לנסוע לשכונות שונות", אמרה סוזן פניגר, שפית מוכרת וחברת הנהלה ב-Dine LA.

שיא היסטורי בהשתתפות

השנה מציעות כמעט 450 מסעדות ברחבי 88 שכונות יותר מ-30 מטבחים גלובליים הנעים מאסיאתי לים תיכוני, אמריקאי, מקסיקני וכמעט כל סוג אוכל שסועדים יכולים לחשוק בו. זהו המספר הגבוה ביותר של מסעדות שהשתתפו אי פעם ב-Dine LA, לפי מארגני האירוע.

"זה גדל כל כך הרבה וזה מדהים. אתה יכול למצוא מקום לאוכל מרוקאי נהדר, או ברזילאי או יפני. אני אוהבת ש-Dine LA מפשט את זה", אמרה פניגר.

שבוע המסעדות Dine LA יימשך עד 8 באוגוסט. כמובן שזה יהיה בלתי אפשרי לנסות כל מסעדה ברשימה ב-15 יום, אז הנה חמש המלצות על מקומות שחובה לנסות.

 

לארוחה ים תיכונית למי שמתגעגע תלכו למיזנון שנפתח לאחרונה, המציע בחירה של חזה עוף, עוף צלוי או סטייק עם משקה קל עבור Dine LA

 

Amor Y Tacos - זוכת פרס מישלן

מטבח: מקסיקני
איפה: 13333 South St., Cerritos
מידע: 562-860-2667 או amorytacos.com

זוכת פרס Michelin Bib Gourmand לשנת 2025 מבשלת מנות מכסיקניות מודרניות. עבור Dine LA היא נותנת לסועדים טעימה מממאכלים שהכניסו למסעדה את הפרס היוקרתי. המסעדה מציעה תפריט ב-35 דולר עם דגשים הכוללים את ה-Mole Tot Poutine הייחודי. המנה הפותחת הזו מגיעה עם תפוחי אדמה מטוגנים פריכים ומולה נגרו תוצרת בית. בחירות העיקריות כוללות מנות כמו פסטה צ'ילי האץ', עשויה עם ספגטי ברוטב קרם שום צלוי וצ'ילי האץ' צלוי. אפשרות עיקרית נוספת היא בטן חזיר מזוגגת בצ'יפוטלה ואגבה, המוגשת עם פירה בטטה.

השוק המרכזי - חוויה גלובלית

מטבח: גלובלי
איפה: 317 S. Broadway, Los Angeles
מידע: grandcentralmarket.com

כשאתה רוצה הכל ואתה רוצה את זה במרחק הליכה, השוק המרכזי הוא המקום שלך לשבוע Dine LA. כמה ספקים בבזאר האוכל ההיסטורי של לוס אנג'לס ישתתפו באירוע, ויגישו תפריטים של 15 ו-25 דולר. בקטגוריה של 15 דולר נמצאים מקומות כמו גלידת מקונל. החנות מציעה טעימה של חמש כדורים עם תוספת אחת ועוגיית שוקולד צ'אנק.

לארוחה ים תיכונית למי שמתגעגע תגיעו למזנון שנפתחה לאחרונה, המציעה בחירה של חזה עוף, עוף צלוי או סטייק עם משקה קל עבור Dine LA. עוד משתתפים ב-25 דולר כוללים את מסעדת הצדפות המהוללת ברוד סטריט, המגישה את "קומבו הפיראט" המורכב ממגש פירות ים מטוגנים עם בירה. 

Deux Bistro - אלגנטיות צרפתית

מטבח: צרפתי
איפה: 20969 Ventura Blvd., Woodland Hills
מידע: 747-230-4034 או deuxbistrowh.com

המסעדה שנפתחה לאחרונה היא אבן חן נסתרת בעמק סן פרננדו המגישה מטבח צרפתי קלאסי. היא תמשיך במסורת הזו במהלך Dine LA עם תפריט צהריים של 25 דולר הכולל חביתה צרפתית קלאסית בין בחירות אחרות, ותפריט ארוחת ערב של 45 דולר הכולל את מרק הבצל הצרפתי של המסעדה ואת הבקר בורגונדי.

 

Ristorante Per L'Ora הוא מקום אלגנטי אך מזמין בתוך מלון Per La שעושה דברים בדרכו ולא מפחד לקחת סיכונים. עבור Dine LA המסעדה מציעה תפריט של ארבע מנות ב-65 דולר הכולל מנות כמו סלט אנדיב עם זיתי קסטלווטרנו, דובדבנים, תפוזי קארה קארה ופיסטוקים, ספגטי אלה צ'קה עם רוטב עגבניות סאנגולד וגבינת עזים מוקצפת, ואת האורקייטה ביריה. המנה המקסיקנית-איטלקית הזו מגיעה עם רגו צלעות קצרות צ'ילי גואחיו וקוטיחה

 

Ristorante Per L'Ora - איטלקי עם השראה קליפורנית

מטבח: טעמים בהשראה קליפורנית מעורבים עם נגיעה איטלקית חופית
איפה: 649 S Olive St., Los Angeles, בתוך מלון Per La
מידע: hotelperla.com/ristoranteperlora

Ristorante Per L'Ora הוא מקום אלגנטי אך מזמין בתוך מלון Per La שעושה דברים בדרכו ולא מפחד לקחת סיכונים. עבור Dine LA המסעדה מציעה תפריט של ארבע מנות ב-65 דולר הכולל מנות כמו סלט אנדיב עם זיתי קסטלווטרנו, דובדבנים, תפוזי קארה ופיסטוקים, ספגטי אלה צ'קה עם רוטב עגבניות סאנגולד וגבינת עזים מוקצפת, ואת האורקייטה ביריה. המנה המקסיקנית-איטלקית הזו מגיעה עם ראגו צלעות קצרות צ'ילי גואחיו וקוטיחה.

Rock & Reilly's - אווירת פאב 

מטבח: אוכל פאב
איפה: 3201 S. Hoover St., Los Angeles
מידע: rockandreillys-usc-restaurant-catering.com/

לכיף נינוח, אוכל משביע ואווירה, סועדים יכולים לבדוק את Rock & Reilly's בכפר USC. תפריט Dine LA של הפאב הוא מיוחד של 15 דולר הכולל בחירות כמו ההמבורגר Blueprint, העשוי עם פיסות בייקון מסוכרות, בצל פריך ורוטב ברביקיו. או שאנשים יכולים לבחור את העוף הצלוי דיאבלו, או את מנה הפסטרמי. כולם מגיעים עם צ'יפס רגיל או בטטה.

האירוע הוא הזדמנות נדירה לחקור את המגוון הקולינרי העצום של לוס אנג'לס במחירים נגישים, ממסעדות זוכות פרסים ועד פאבים שכונתיים נעימים.