נשים בהריון שמכניסות אבוקדו לתפריט היומי עשויות להעניק לתינוקות שלהן יתרון משמעותי במניעת אלרגיות למזון, כך עולה ממחקר שנערך בפינלנד ופורסם בכתב העת המדעי Pediatric Research.
החוקרים בחנו נתונים של למעלה מ-2,200 זוגות של אמהות ותינוקות, וגילו כי תינוקות שנולדו לנשים שצרכו אבוקדו במהלך ההריון היו בסיכון נמוך ב-44% לפתח אלרגיה למזון עד גיל שנה, לעומת תינוקות שאמותיהם לא צרכו את הפרי עתיר השומן הבריא.
המחקר התבסס על שאלונים תזונתיים שמילאו האמהות במהלך השליש הראשון והשלישי של ההריון, ובדיקות רפואיות שבוצעו לתינוקות בגיל שנה. בעוד שהקשר בין צריכת אבוקדו לאלרגיות למזון נמצא מובהק, לא נמצאה השפעה דומה על הופעת אקזמה או צפצופים בדרכי הנשימה.
צריכת אבוקדו במהלך ההיריון מומלצת לעובר
אבוקדו עשיר ברכיבים חיוניים להתפתחות העובר, כמו סיבים תזונתיים, חומצה פולית, לוטאין ושומנים חד בלתי-רווים – שילוב שייתכן ותורם לחיזוק מערכת החיסון המתפתחת של התינוק ומסייע להפחית תגובות אלרגיות.
ראוי לציין כי הנשים שצרכו אבוקדו נטו להיות מבוגרות יותר, לא מעשנות, בעלות מדדי תזונה גבוהים יותר, משקל גוף תקין והנקה ממושכת יותר – גורמים שעשויים אף הם להשפיע על בריאות התינוקות.
בתקופה שבה שכיחות האלרגיות למזון ממשיכה לעלות – בארה”ב אחד מכל 13 ילדים סובל מאלרגיה כלשהי, עלייה של כ-50% מאז סוף שנות ה-90 – חוקרים מחפשים אחר דרכים למניעה מוקדמת. תיאוריה נוספת שנבדקה לאחרונה במחקר שבדי טוענת כי תזונה מגוונת בגיל תשעה חודשים, הכוללת לפחות 13 סוגי מזון שונים, יכולה להפחית את הסיכון לאלרגיות בכ-45% עד גיל שנה וחצי.
עם זאת, הכנסת מזונות מגוונים בגיל מוקדם מדי – למשל בגיל חצי שנה – לא הובילה לאותו אפקט מגן. החוקרים הדגישו כי ילדים עם רקע של אקזמה עשויים להרוויח במיוחד מחשיפה מוקדמת ומגוונת למזון ככלי מניעה מפני אלרגיות עתידיות.
ממצאים אלו תומכים בגישה הוליסטית להתמודדות עם אלרגיות – דרך תזונה מאוזנת ואסטרטגיות הזנה חכמות, כבר מהשלבים הראשונים של החיים.