הלוח הגדול
דרושים, דירות להשכרה, למכירה, רכב, יד שנייה

מסעדה ישראלית זכתה בפרס המסעדה הטובה ביותר לשנת 2024

התחרות השנתית עבור סצנת האוכל התוססת של שיקגו סיפקה רגע של גאווה כאשר מסעדת 'גלית' שבלינקולן פארק זכתבה בפרס הנחשק ביותר
02.01.2024 05:13
סוכנויות הידיעות

מסעדה מזרח תיכונית של שף ישראלי זכתה בפרס המסעדה הטובה ביותר לשנת 2024, זאת בטקס פרסי ז'אן בנשט.

המסעדה הזוכה היא 'גלית' שבלינקולן פארק, לה יש כוכב מישלן ותוכלו למצוא בה מנות ים תיכוניות.

השף שלה, זאכרי אנגל, זכה בשנת 2017 בפרס ג'יימס בירד בקטגוריית השף העולה, זאת בזמן שעבר במסעדת 'שעיה' שבניו אורלינס, השייכת לשף הישראלי אלון שעיה.

 

מתוך עמוד הפסייבוק של מסעדת 'גלית'

 

הטקס שנוסד על שמו של השף הצרפתי האגדי ז'אן בנשט, נערך באולם SIX10 אחרי שנה שדילג עליה, זאת כדי להשיק את האירוע מחדש כעמותה שמטרתה לסייע לתעשיית האירוח בשיקגו.

מבקר האוכל לשעבר של שיקגו טריביון, פיל וטל, שפרש לגמלאות ב-2021, זכה בפרס המצוינות הקולינרית של השנה ש- שהוא למעשה פרס למפעל החיים על תרומתו לסצנת המסעדות המקומית.

את פרס שף השנה קיבל פול ויראנט, לו יש קריירה מרישמה וארוכת שנים והוא נחשב לאחד מעמודי התווך של סצנת האוכל בשיקגו. הוא התחיל מעולה עם מסעדת Vie שבווסטרן ספרינגס, המשיך עם Vistro Prime שבהינסדייל ופתח גם את Gaijin בהשראה יפנית ואפילו מסעדת פנקייק מלוח, West Loop.
Subscribe button
שלח
הרשמה לקבלת הניוזלטר היומי ועדכונים חשובים
Phone

 

מתוך עמוד הפסייבוק של מסעדת 'גלית'

 

הקונדיטורית הזוכה היא טאטום סינקלייר, שקיבלה שבחים על קינוחים יצירתיים.

בר השנה הוא Best Intentions שבשיקגו, המסעדה השכונתית הטובה ביותר היא Pompette, המסעדה עם השירות הטוב ביותר היא Bronzeville Winery, והקונדיטורית הזוכה בתחרות היא טאטום סינקלייר, שקיבלה שבחים על קינוחים יצירתיים.

 

 

 

Back To Top
Hebrew News - מסעדה ישראלית זכתה בפרס המסעדה הטובה ביותר לשנת 2024