רקדנית צעירה מניו יורק מתה לאחר שאכלה עוגיות עם תיוג שגוי מרשת מכולת פופולרית

רקדנית מקצוענית מניו יורק מתה לאחר שאכלה עוגייה שלא תויגה כהלכה ושהכילה בוטנים בסופרמרקט הפופולרי 'סטו לאנורד', בזמן שהחנות והסיטונאי מאשימים אחד את השני בטרגדיה.

אורלה בקסנדייל, בת ה-25, נכנסה להלם אנפילקטי כתוצאה מתגובה אלרגית חמורה בזמן שאכלה עוגיית וניל פלורנטין ב-11 בינואר, כך אמרה עורכת דינה מאריחו אדימי, בהצהרה שנמסרה ביום רביעי.

בקסנדייל, ילידת בריטניה, אכלה את הקינוח במפגש חברתי בקונטיקט.

"פטירתה נבעה מתקרית מצערת שכללה צריכת עוגייה המיוצרת על ידי Cookies United ונמכרה על ידי Stew Leonard's, שהכילה בוטנים שלא נכתב אודותם על האריזה", כתבה אדימי.

"התעלמות טראגית זו הובילה לריקול של עוגיות וניל פלורנטין מחנויות 'סטו לאונרד' בדנברי, וניוינגטון, קונטיקט בתקופה שבין ה-6 בנובמבר ל-31 בדצמבר 2023".

אריזת העוגיות לא סומנה כראוי כדי להראות שהמוצר מכיל בוטנים, כך גם לפי מחלקת בריאות הציבור של קונטיקט.

אדמי שיתפה כי חקירת מותה של בקסנדייל גילתה "רשלנות חמורה והתנהלות פזיזה של היצרן ו/או המוכרים" על כך שלא ציינו על אריזת העוגיות שהמוצר מכיל בוטנים.

"הכשל הזה בגילוי נאות הוביל לתוצאה ההרסנית הזו, אך כזאת שהיתה ניתנת למניעה", כתבה עורכת הדין.

ילידת מנצ'סטר עברה לניו יורק והפכה לסטודנטית בעלת מלגה בבית הספר איילי בשנת 2018, כך על פי אתר בית הספר.

בסטו לאונרד הסבירו שהמאפייה מלונג איילנד ממנה היא רוכשת את העוגיות לא הודיעה על שינוי במרכיבי עוגיות הוניל פלורנטין.

"אני כאן עם המשפחה שלנו, כלומר כולנו הרוסים, עצובים מאוד. יש לי ארבע בנות, אחת מהן בשנות ה-20 לחייה. אני יכול לדמיין איך המשפחה ההיא מרגישה עכשיו", אמר המנכ"ל סטו לאונרד ג'וניור בסרטון שפורסם.

עם זאת, החברה הסיטונאית, Cookies United, טענה כי שיתפה את השינוי במרכיבים עם רשת הסופרמרקטים חודשים לפני מותה של בקסנדייל.

"סטו לאונרד טענה בהודעה קודמת לעיתונות ש'העוגיות מכילות בוטנים, שהיה מרכיב שלא נחשף על ידי היצרן'", כתבה יונייטד קוקיז בהצהרה ביום שלישי.

"למרבה הצער, בהתחשב בטרגדיה של הנסיבות הללו, עלינו לציין שסטו לאונרד קיבלה הודעה על ידי Cookies United ביולי 2023 שהמוצר הזה מכיל כעת בוטנים, וכל המוצרים שנשלחו אליהם סומנו בהתאם".

המאפייה הסיטונאית טוענת כי סטו לאונרד שינתה את האריזה כדי לייצג את המותג של החנות אך לא הצליחה לתייג כראוי את העוגיות כמכילות בוטנים לפני שהגיעו למדפים.

מחלקת המזון, התקנים ובטיחות המוצרים של קונטיקט (DCP) שיתפה כי היא חוקרת את התקרית הקטלנית עם פקידים בקונטיקט, ניו יורק וניו ג'רזי וגם עם מינהל המזון והתרופות הפדרלי.

"זו טרגדיה קורעת לב שלעולם לא הייתה צריכה לקרות", אמר נציב ה-DCP, בריאן ט. קפרלי בהצהרה מיום שלישי, והוסיף כי הם יירדו לעומקה של "השגיאה הזו שקרתה במטרה למנוע טרגדיה דומה בעתיד".

"זה טרגי לחלוטין ואסור לזה להתרחש", אמרה לחדשות 12 פוניטה פונדה, ראש אגף שותפה בבית החולים Northwell Health לאלרגיה ואימונולוגיה.

"מנקודת המבט של היצרן, זה משהו שאם היו מקפידים על רמה מספיק גבוהה כדי למנוע זאת מחשיפה לאדם, הרי שזו היתה יכולה להיות הרמה הראשונה של מניעה".

פונדה הדגישה את החשיבות של בדיקה נאותה של תוויות עבור אלה עם אלרגיות ידועות למזון.

"זה כמו כשאתה יוצא ואתה רוצה לוודא שיש לך את הארנק והתעודה שלך איתך. זה אותו הדבר", אמרה.