כדאי להכיר: חמישה סימנים שאתם אוכלים יותר מדי מלח

שלח

הרשמה לקבלת הניוזלטר היומי ועדכונים חשובים

Phone

שלח

By submitting this form and signing up for texts, you consent to receive news notification text messages from HebrewNews.com at the number provided, including messages sent by autodialer. Consent is not a condition of purchase. Msg & data rates may apply. Msg frequency varies. Unsubscribe at any time by replying STOP. Text HELP for help. Privacy Policy & Terms Of Use

הכמות היומית המומלצת לצריכה של נתרן עומדת על 1,500 מיליגרם, אבל רובנו אוכלים הרבה יותר מזה, למעשה, כמעט פי שלושה. הבעיה היא בעיקר במלח שקיים מלכתחילה במזון מעובד שאנחנו קונים ואוכלים, ופחות במלח שאנחנו מוסיפים באופן אקטיבי למזון שלנו בעת הבישול או האכילה. 

הנה חמישה סימנים גופניים שיכולים לאותת לכם על כך שאתם אוכלים יותר מדי מלח, קצת לפני שכל הבעיות החמורות יותר מתחילות:

אתם מרגישים נפוחים

צריכה מוגברת של נתרן עלולה לגרום לכם להרגיש כאילו חלה איזו עלייה פתאומית במשקלכם, משום שהיא גורמת לרקמות הגוף לאגור נוזלים. אגירת הנוזלים הזאת יכולה לגרום לעלייה במשקל וגם לנפיחות באצבעות וסביב העיניים - עוד סימן שכדאי לשים אליו. תסמינים אלה הופכים נפוצים יותר בעקבות צריכת נתרן בגיל העמידה ואילך.

זו לא תגובה מיידית לאחר אכילה של מלח, אבל אם ב-24 השעות לאחר שאכלתם מזון מלוח אתם מבחינים בנפיחות באזורים אלה, זה יכול להיות קשור. עדיף לפנות לייעוץ רפואי אם מדובר באירוע מתמשך, מכיוון שזה יכול להיות סימן לחשש בריאותי חמור יותר.

כאבי ראש

אם אתם סובלים פה ושם מכאבי ראש שאין להם סיבה מובנת מאליה, נסו לשים לב האם הם תוקפים אתכם לאחר ארוחה עם תכולת נתרן גבוהה יחסית. צריכה גבוהה של מלח עלולה לגרום לכלי הדם במוח להתרחב ובעקבות כך לגרום לכאבי ראש.

אתם רצים הרבה לשירותים

במחקר שנערך בשנת 2017 נמצא שאכילת הרבה מלח גורמת להשתנות תכופות, במיוחד בלילה. זה פוגע באיכות ומשך השינה ועלול להוביל לעייפות ועצבנות. הפחתה של 25 אחוזים בצריכת המלח הובילה להפחתה משמעותית במספר הביקורים הליליים של משתתפי המחקר בשירותים.

לחץ דם גבוה

מלח הוא כנראה הגורם העיקרי ליתר לחץ דם, כשתוך 30 דקות בלבד, לאכילת עודף מלח תהיה תגובה גופנית על כלי הדם.

בהרבה מקרים ללחץ דם גבוה אין סימנים מקדימים, אבל אם אחרי אכילת ארוחה עמוסה בנתרן, אתם מרגישים ראייה מטושטשת, כאבים בחזה כגון תחושת לחץ, דפיקות לב, קוצר נשימה או דימומים פתאומיים מהאף, זה יכול להיות שאתם סובלים מלחץ דםן גבוה.

האוכל תמיד מרגיש תפל

החיך שלנו נוטה להסתגל מהר מאוד למלח וכך, ככל שאנחנו אוכלים את המזון שלנו יותר מלוח, החיך שלנו מתרגל לזה ומתחיל לדרוש כמויות גדולות יותר של מלח. אי אפשר להתווכח עם סגולותיו הגסטרונומיות של המלח, הוא באמת משפר את טעמם של מאכלים רבים, בעיקר בשל היכולת שלו לנטרל מרירות. זו גם הסיבה שזריית מעט מלח על ירקות משפר מאוד את טעמם עבור אנשים מסויימים. אבל, כאמור, אם תגזימו עם המלח זה יגרום לשיבוש בבלוטות הטעם שלכם לאורך זמן וכתוצאה מכך מזון עם תכולת מלח סבירה פתאום ירגיש לכם תפל.