חברה מניו ג'רזי הכריזה על ריקול מרצון של יותר מ-60 טונות של בשר טחון עקב זיהום אפשרי בבקר עצמו, שייתכן והשפיע על מוצרי בשר ברחצי ארצות הברית.
על פי הדיווחים, פקחי בריאות גילו את הימצאות אפשרית של E. coli, חיידק במעי התחתון של בעלי החיים, זאת במהלך בדיקה שגרתית של מוצרים אשר מיובאים על ידי שירות בטיחות המזון והפיקוח של משרד החקלאות האמריקני.
הריקול משפיע על כ-60.4 טון של בשר בקר טחון, שיוצר על ידי שירותי הקירור של Lakeside שבסיסו בסוודסבורו, בין ה-1 בפברואר ל-8 באפריל. על פי הדיווחים, המוצרים הללו נשלחו לקמעונאים ברחבי ארצות הברית.
בשל החשש שבשר בקר נגוע עדיין עשוי להיות במקררים של צרכנים, שירות בטיחות המזון והפיקוח האמריקני קורא ללקוחות שרכשו את המוצר - שלא לצרוך אותו. "יש לזרוק את המוצרים האלה או להחזיר אותם לנקודת הרכישה", נמסר.
ניתן לזהות את המוצרים על ידי מספר המפעל שלהם - EST. 46841, אשר מתנוסס בתוך סימן הבדיקה של USDA.
חשוב מאוד שלא לצרוך את המוצר, ולמשרד החקלאות חשוב לאתר את המוצרים שכן זיהום מסוג E. coli עשוי לגרום לשורה של תסמינים, כולל צואה מימית, דימום והקאות. למרבה המזל, נכון לעכשיו, לא היו דיווחים מאושרים על "מחלה או תגובה שלילית עקב צריכה של מוצרים אלה".