רשת KFC משיקה מוצרי "ביונד מיט" בעשרות סניפים בדרום קליפורניה

רשת המזון המהיר KFC, שמתמחה במוצרי עוף מטוגן, תחל להציע מנה מבוססת צמחים, וזאת כחלק משיתוף הפעולה עם חברת Beyond Meat.

אילוסטרציה (צילום: KFC)

כזכור, הרשת ערכה פיילוט בזק (פחות מ-24 שעות) באטלנטה בשנה שעברה, ושני פיילוטים דומים התרחשו בחורף האחרון בנשאוויל ושארלוט. כעת, המנה תושק ב-50 סניפים בשלושת המחוזות המאוכלסים בדרום קליפורניה: לוס אנג'לס, אורנג' וסן ברנרדינו.

בהודעת הרשת הוסבר כי רמת הביקוש שתימדד תסייע לקבוע האם להרחיב את המנה ולהציע אותה בכל 4,000 הסניפים ברמה הלאומית. כאמור, ב-KFC בחרו לעשות שימוש במוצרי ביונד מיט, ולא במתחרה הגדולה אימפוסיבל פודס. ראוי לציין כי גם סטארבקס פעלה כך מוקדם יותר השנה כאשר השיקה גרסה חדשה ל"כריך בוקר" בפופולרי שלה.

עם זאת, אימפוסיבל פודס עדיין מחזיקה ביתרון עצום על ביונד מיט, שכן היא חתמה על הסכם עם רשת בורגר קינג הענקית, לפיה היא תספק לה את "הבשר" עבור ההמבורגר הצמחוני, ה-Impossible Whopper.