תה גבינה: האם כבר טעמתם את המשקה החדש של הסתיו?

שלח

הרשמה לקבלת הניוזלטר היומי ועדכונים חשובים

Phone

שלח

By submitting this form and signing up for texts, you consent to receive news notification text messages from HebrewNews.com at the number provided, including messages sent by autodialer. Consent is not a condition of purchase. Msg & data rates may apply. Msg frequency varies. Unsubscribe at any time by replying STOP. Text HELP for help. Privacy Policy & Terms Of Use

תה עם גבינה. "שילוב מעולה"

כן, כמו ששמעתם. לאחרונה החל טרנד חדש בבתי קפה ברחבי ארה"ב, בעיקר בניו יורק וסן פרנסיסקו, שבו מוכרים תה עם גבינת שמנת מעל. מדובר במספר סוגים של תה, החל מירוק ועד שחור ונטול קפאין- שמגיעים עם תוספת של גבינה.

"לפני כמה שבועות שמעתי על זה מחבר שביקר בסן פרנסיסקו" אומר ג'ו טאבלין, בעל בית קפה במנהטן "וחשבתי שזה יכול להיות דבר מדהים. גבינת שמנת עם תה? זה שילוב מעולה. התחלתי להציע את זה להרבה לקוחות קבועים".

יתקבל לטובה אצל הלקוח האמריקאי? 

אולם לטענת טאבלין, לא כולם מיהרו להזמין את המשקה החדש. "הלקוח האמריקאי הוא בררן" אומר ג'ו, "הוא אוהב את הקפה והתה שלו בסגנון קבוע. קשה לרענן לו את התפריט, אבל ברגע שהוא טועם את זה בפעם הראשונה- הוא יזמין את בפעם הבאה".