חשד לחיידק קטלני בצנצנות רוטב סלסה של טאקו בל

מנהל המזון והתרופות של ארה"ב הודיע היום על חשד לבוטוליזם מצריכה של צנצנות רוטב סלסה וגבינה של טאקו בל. בוטוליזם היא הרעלת מזון קטלנית שמקורה בחיידק הקלוסטרידיום בוטוליניום, החיידק בעל כמות הרעל הגדולה בטבע. התסמינים להידבקות בבוטוליזם הם חולשה, סחרחורת, קושי בדיבור ובבליעה, שיתוק השרירים ועוד.

צנצנות הרוטב שהורדו מהמדפים (צילום: תאגיד המזון קראפט היינץ)

כל צנצנות הרוטב החשודות בהימצאות החיידק בהן הן כאלה שתאריך התוקף שלהן הוא בין ה-27 בדצמבר 2018 עד ה-23 בינואר 2019, כולן הורדו מהמדפים כאמצעי זהירות ע"י תאגיד המזון "קראפט היינץ" (Kraft Heinz) שמסר כי לא דווח עד כה על תלונות בריאותיות מצד לקוחות.

ההמלצה ללקוחות שהספיקו לקנות את המוצר היא לא לצרוך אותו, גם אם הוא לא נראה מקולקל ולהחזירו לחנות שם יוכלו לקבל החזר כספי על רכישתו. התסמינים של הרעלת המזון עשויים להופיע בין 18 ל-36 שעות מאכילת המוצר הנגוע בחיידק ומתאגיד המזון נמסר כי כל מי שחווה אחד או יותר מהתסמינים צריך לחפש טיפול רפואי מיידי.