הכירו את היתרונות הבריאותיים שבצריכת חטיפי פלאנטיין צ'יפס, בהשוואה לצ'יפס מתפוחי אדמה

חטיפי צ'יפס העשויים מתפוחי אדמה נחשבים לג'אנק פוד, בעוד שחטיפי צ'יפס העשויים מפלאנטיין נמכרים בין מוצרי הבריאות ברשתות השיווק. למרות שאין הבדל משמעותי בין שני סוגי החטיפים, בחטיפי פלאנטיין צ'יפס יש עושר של ויטמינים, אחוזי שומן ומספר קלוריות נמוכים יותר, בהשוואה לאותה כמות של צ'יפס העשויים מתפוחי אדמה.



על מנת להימנע מאחוזי שומן גבוהים בייצור מסחרי של חטיפי פלאנטיין צ'יפס, ניתן לאפות אותם בתוספת שמן בריא ותיבול בהתאם לטעם המבוקש.

ארגון התרופות ממליץ על צריכה של לא יותר מ-35 אחוז מסך הקלוריות ממקורות שומן. ב-85 גרם של חטיף צ'יפס העשוי תפוחי אדמה יש 461 קלוריות ו-31 גרם של שומן. אותה כמות של פלאנטיין צ'יפס מכילה 452 קלוריות ו-25 גרם שומן.

בכל גרם שומן יש תשע קלוריות, כך שישים אחוז מהקלוריות הנצרכות באכילת צ'יפס מתפוחי אדמה מגיעים משומן. זאת, בהשוואה לחמישים אחוז מהקלוריות באכילת פלאנטיין צ'יפס.

פלאנטיין צ'יפס עשירים יותר בויטמין C, בהשוואה לצ'יפס מתפוחי אדמה. ארגון התרופות ממליץ לגברים לצרוך 90 מיליגרם ולנשים לצרוך 75 מיליגרם של אנטי-אוקסידנט מדי יום. ב-85 גרם של פלאנטיין צ'יפס יש 27 מיליגרם ויטמין C. מדובר בשליש מהצריכה היומית המומלצת. הויטמין מסייע בבריאות מערכת החיסונית והתאים.

מנה של פלאנטיין צ'יפס מספקת רבע מהכמות היומית המומלצת של ויטמין K. הוויטמין מסייע לתהליך קרישת הדם, שומר על בריאות העצם, ומפחית את הסיכוי לחלות באוסטאופורוזיס. מחסור בוויטמין K יכול לגרום לדימום יתר.

על מנת ליהנות מחטיף בריאות אמתי, מומלץ לאפות את הפלאנטיין צ'יפס בבית. האפייה הביתית מאפשרת לשלוט בכמות השומן והמלח שהחטיף מכיל. אחת הדרכים להכין את החטיף היא לקלף את הפלאנטיין ולחתוך לצ'יפס דקים. את החתיכות יש למרוח בשמן זית, שמכיל שומן בריא, ובתבלינים בהתאם לטעם הרצוי. לאחר מכן יש להכניס את הצ'יפס לאפיה בתנור.